-
ENOGASTRONOMIA
La riscoperta del Picotener, il “Nebbiolo dimenticato”
Il “principe dei vitigni” piemontesi, il Nebbiolo, è una varietà difficile da coltivare, sensibile alla composizione del terreno e alle caratteristiche del microclima: richiede pazienza, cure attente e l’applicazione delle…
Leggi » -
Ω Primo Piano
Graglia, il sogno di una “Novella Gerusalemme del Piemonte” sui monti biellesi
GRAGLIA. Quando si parla di Sacri Monti del Piemonte, si fa riferimento ai sette complessi architettonici appartenenti a questa tipologia devozionale che furono portati a compimento nell’arco di diversi secoli,…
Leggi » -
Ω Primo Piano
L’epopea dei fratelli Ceirano, agli albori dell’industria automobilistica torinese
Tra i nomi più importanti del periodo “pionieristico” dell’industria automobilistica, in cui l’auto era considerata un bene di lusso, inaccessibile alla massa, spiccano i fratelli Ceirano, esponenti di una famiglia…
Leggi » -
ENOGASTRONOMIA
Alla scoperta delle robiole del Piemonte tra gusto, arte, storia e paesaggi mozzafiato
Nella vasta gamma di specialità casearie del Piemonte, occupano un posto di rilievo le “robiole”. Il termine, utilizzato per designare una famiglia di formaggi con caratteristiche comuni, viene fatto derivare…
Leggi » -
Ω Primo Piano
Storie piemontesi: la morte “contesa” del Baiardo, il cavaliere “senza macchia e senza paura”
La mattina del 30 aprile 1524 nelle vicinanze del fiume Sesia, tra i paesi di Romagnano e Rovasenda, la retroguardia dell’esercito francese, reduce da un infruttuoso tentativo di espugnare Milano,…
Leggi » -
Economia
Breve storia della “razza bovina piemontese”, vanto della nostra zootecnia
TORINO. Era il febbraio 1960 quando un gruppo di allevatori, sotto l’egida di Francesco Maletto, diede vita all’Associazione Nazionale Allevatori dei Bovini di Razza Piemontese (ANABORAPI), segnando una tappa decisiva…
Leggi »