Autore: Redazione

Carignano si prepara ad ospitare la Sagra del Ciapinabò

CARIGNANO. Puntualmente nel secondo weekend di ottobre (precisamente da venerdì 11 a domenica 13) ritorna a Carignano (To) la Sagra del Ciapinabò, l’unica in Italia dedicata a questo tubero, diventata regionale da quasi un decennio. Ciapinabò in piemontese è il topinambur, nome scientifico Helianthus Tuberosus, noto anche come rapa tedesca, carciofo di Gerusalemme o girasole […]

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