Autore: Redazione
Pan ed Langa, da una filiera locale un prodotto d’altri tempi
ALBA. La tradizione dei territori passa anche attraverso la valorizzazione dell’enogastronomia e dei suoi prodotti che, con il tempo e grazie al lavoro delle persone, sono diventati eccellenza riconosciuta. Le intuizioni portano ad ottenere buoni risultati anche per il campo dell’alimentare e, a partire dal 2011, il Pan ed Langa (Pane di Langa) è diventato […]
