ENOGASTRONOMIA

E’ l’anno del Dolcetto, il vino con 12 denominazioni d’origine

E’ cominciato con presentazioni, incontri e degustazioni l’Anno del Dolcetto, iniziativa pensata dalla Regione Piemonte in collaborazione con il sistema…

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Nuovo Presidio Slow Food: il cavolfiore di Moncalieri

Salgono a 312 i Presìdi in Italia di cui 36 in Piemonte. Presentazione lunedì 4 marzo alle 1830 al ristorante…

6 anni ago

A Borgo San Dalmazzo, un weekend all’insegna del cioccolato

BORGO SAN DALMAZZO. Si terrà nel weekend del 16 e 17 marzo la diciannovesima edizione di Un Borgo di Cioccolato,…

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Nasce Hempatico, il primo vermouth millesimato e alla canapa

TORINO. Il rilancio del vermouth italiano prosegue nella città che ne è stata la culla, oltre 230 anni fa, con…

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Conoscere e gustare il burro con le ricette di rinomati chef

TORINO. Il burro è più grasso dell’olio? Cos’è la margarina? I grassi animali fanno davvero male? I condimenti sono da…

6 anni ago

Partono “I lunedì dei musei” per parlare di enogastronomia

TORINO. Da domani, 21 gennaio, prende il via I Lunedì dei Musei, un ciclo di appuntamenti realizzato dall’Associazione Abbonamento Musei in collaborazione…

6 anni ago

Chiudere in bellezza il 2018? Niente di meglio di un bonèt

Chi non ha mai sentito parlare di bonèt alzi la mano! Nessuno la alzerà probabilmente. E il perché è semplice.…

6 anni ago

Al pasticciere torinese Fabrizio Galla il premio per il miglior panettone italiano

TORINO. È il panettone del pasticcere Fabrizio Galla il vincitore della classifica dei migliori panettoni artigianali “griffati” d’Italia del 2018.…

6 anni ago

Monterosso Grana, una festa dedicata alla Madonna nel segno degli gnocchi al Castelmagno

MONTEROSSO GRANA. E' sicuramente uno degli appuntamenti enogastronomici più interessanti ed originali di questo primo scorcio di dicembre quello organizzato…

6 anni ago

Nel weekend, una Mole di panettoni al Lingotto tutti rigorosamente artigianali

TORINO. Sabato 1 e domenica 2 dicembre si terrà all'Hilton Turin del Lingotto la settima edizione di Una Mole di…

6 anni ago