ENOGASTRONOMIA

La Fiera del Tartufo di Alba s’inaugura venerdì 5 all’insegna dell’Unesco

ALBA. Giunge all 88ª la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane.…

7 anni ago

Undici distillerie piemontesi aprono i battenti per mostrare l’arte del “lambiccare”

TORINO. Domenica 7 ottobre torna l’evento annuale Piemonte Grappa, dove undici distillerie piemontesi apriranno le loro porte ai visitatori per…

7 anni ago

La Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri rivive tra storia e antiche tradizioni

MONCALIERI. Una diretta radio, una cerimonia con inaugurazione ufficiale alla presenza delle istituzioni civili e militari e della Filarmonica, e un gran…

7 anni ago

Festival della chiocciola in cucina: quattro giorni di alta gastronomia e didattica

CHERASCO. Chiocciole. È in questo modo che vengono nominate. Da venerdì 28 settembre a lunedì 1 ottobre torna nel Cuneese il Festival…

7 anni ago

Un corso di formazione per esercizi pubblici su celiachia e alimentazione senza glutine

SAN BENIGNO CANAVESE. La celiachia è l’intolleranza alimentare più diffusa al mondo e si stima che interessi una persona su cento.…

7 anni ago

Asti, i migliori vini italiani premiati con l’Oscar 2018 della Douja d’Or

ASTI. Sono 36 i vini italiani che hanno ricevuto l'Oscar 2018 della Douja d'Or, il Salone nazionale di vini selezionati…

7 anni ago

Festival delle Sagre Astigiane, le Pro loco propongono un menù con ottanta piatti

ASTI. Sono centinaia di migliaia le persone che ogni anno, attratte da una manifestazione unica nel suo genere, accorrono ad…

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Castello di Roddi, alla scoperta dei segreti della cucina del Medioevo

RODDI. Torna venerdì 31 agosto l'appuntamento al castello di Roddi, nelle Langhe, dedicato alla storia del cibo nel medioevo. La…

7 anni ago

Tre giorni dedicati alle eccellenze delle Langhe con “Neive Vino E…”

NEIVE. Torna per l'undicesima volta in Langa Neive Vino E..., la kermesse organizzata Proloco di Neive in collaborazione con l’associazione "Bottega…

7 anni ago

Domenica 26, tra vigne boschi e sentieri alla scoperta di sapori e vini di Gavi e dintorni

GAVI. Domenica 26 agosto , con partenza al mattino, si terrà la Gavilonga, una passeggiata enogastronomica nella zona del Gavi…

7 anni ago