Ω Primo Piano
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Cuneesi al rhum, le ghiotte praline che sedussero anche Hemingway
CUNEO. I primi cuneesi al rhum, a dispetto del nome, non nacquero proprio a Cuneo, ma altrove. Non troppo lontano, però. Ad inventarli, verso la fine dell’Ottocento, fu infatti un…
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Da venerdì, le Giornate della Serra approdano a Salussola
IVREA. Sarà Salussola (Biella) ad ospitare quest’anno le Giornate della Serra, la rassegna che coinvolge 20 amministrazioni locali biellesi e canavesane del territorio della Serra Morenica di Ivrea. La nona…
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Quattro giorni per celebrare in Langa la cultura del vino e dello sport
MONFORTE D’ALBA. Quella dei “Barolo Boys” è la storia di un gruppo di amici, che si incontravano per giocare a pallone. Amici come tanti in uno sgangherato campetto parrocchiale, arrampicato sulle…
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Gli Acsenti di Sandigliano, ottimi da “pucciare” nel caffellatte
BIELLA. A Sandigliano (Biella) un tempo venivano preparati una volta alla settimana in occasione della panificazione familiare, tipica soprattutto delle frazioni, a partire da quella Fraschea. Ogni famiglia, a turno,…
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Cajette, antico sapore occitano dell’alta Valle di Susa
Da sempre le patate sono l’ingrediente base della cucina povera di montagna. E nel corso dei secoli sono diventate protagoniste indiscusse della cucina delle vallate piemontesi, contribuendo a far crescere…
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Una commissione della Figc per far luce sullo scudetto revocato al Toro
Il gruppo di “saggi” esaminerà nei dettagli la fondatezza della dubbia sentenza della giustizia sportiva che nel 1927 “cancellò” il primo scudetto del Football Club Torino È notizia di questi…
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