Categoria: Ω Primo Piano
“St’aio & St’ojo”, il viaggio di un cuoco che ha portato la cucina romana sotto la Mole
TORINO. Si intitola “St’Ajo & St’ojo – Roma Torino solo andata” ed è il primo libro dello chef romano Danilo Pelliccia (nella foto sopra con la sorella Simona). Un viaggio personale nella vita di questo cuoco romano che ha trovato a Torino il luogo in cui trasferire i saperi e i sapori che lo legano alla […]
