boia
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Lingua & tradizioni piemontesi
Il boia: “un tipo da pijé con le mòle”, ovvero un soggetto da prendersi con le pinze
Le frasi idiomatiche piemontesi: un patrimonio linguistico da non perdere Nella lingua piemontese, le mòle sono le pinze da caminetto:…
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ENOGASTRONOMIA
Dal “pane mattone”, progenitore del pan carrè, alla magia del “tramezzino” torinese
TORINO. Chi lo chiama sandwich, chi lo chiama panino, chi lo chiama sanguiss, alla piemontese. Ma non confondiamolo con il…
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