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Il Nazionale di Vernante porta i sapori della val Vermenagna tra Piemonte e Liguria

Prosegue anche nel mese di settembre l'intensa attività di Fabio Ingallinera, dal 2016 chef del ristorante Nazionale di Vernante (Cn), che nell'ambito di tre distinte iniziative…

2 anni ago

Garessio, la cucina delle valli cuneesi protagonista alla cena di apertura della Festa dell’Acqua

Sarà Fabio Ingallinera, chef stellato del Nazionale di Vernante, a inaugurare la Festa dell’Acqua 2023, in programma a Garessio il…

2 anni ago

Tastè Turin, arriva il palcoscenico delle eccellenze culinarie e culturali torinesi

TORINO. Nel mese di giugno, Torino è pronta ad ospitare la finale del Bocuse d'Or Europe 2018, la competizione internazionale…

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Due chef, due regioni italiane e una passione comune: le erbe selvatiche

La cucina delle erbe spontanee è il nuovo libro, edito da Giunti, scritto da Mariangela Susigan, chef stella Michelin del…

7 anni ago