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TORINO. Martedì 5 giugno anche Eataly Lingotto festeggia la Giornata Mondiale dell’Ambiente, promossa dal 1972 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite. La giornata sarà dedicata alle eccellenze locali in ambito letterario, musicale e culinario, che valorizzano il territorio, sempre nel rispetto della natura e dell’ambiente. Si inizia alle ore 18 con una presentazione letteraria che celebra la cucina anti sprechi: Doris Converso, autrice del libro “Il […]