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Ω Primo Piano
Le merende dei bimbi Anni Cinquanta: pane, burro e zucchero, qualche volta i “fruttini”
I più gettonati erano anche pane cosparso d’olio e panini con il “Fontal”. Per i più fortunati, c’erano la Supercrema…
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Attualità
Al torinese Murdocco di Tellia Lab i “due pani” della guida 2023 del Gambero Rosso
A pochi mesi dall’apertura del nuovo Tellia Lab a Torino, il pizzaiolo Enrico Murdocco entra nella quarta edizione della Guida Pane & Panettieri d’Italia 2023 del Gambero Rosso con due…
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ENOGASTRONOMIA
Il profumo del buon pane d’antan: come prepararlo in casa con il lievito madre
Marco Giaccone, maestro panificatore e titolare di un laboratorio di panificazione naturale ci insegna a preparare il pane in casa,…
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Gli eventi gratuiti dell’estate nei diversi reparti di Eataly Lingotto
TORINO. Nella stagione estiva, continuano gli eventi di Eataly Torino Lingotto: tra il mese di luglio e agosto, i responsabili…
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